ホテル・デイ・カヴァリエーリには、大会議室"Sala Gioia"と小規模な"Sala Carmen"の 2つの会議室があり、また、管理職や重役が秘密厳守の仕事をしたり、個人的な面会をするためのビジネスルーム"エクゼクティブ・ルーム"があります。
以下の設備がご利用いただけます： OHP、フリップチャート、マイクとスピーカー、レーザーポインタ、ビデオレコーダー、テレビモニター、スクリーン、スライドプロジェクター、直通電話、モデム用ソケット
以下のサービスがご利用いただけます： 秘書、接客、コピー、ファックス、PCプロジェクターとPC、写真撮影、生花装飾 。